2025/5/4
こちらのラーメン屋はインスタをフォローしているのだが、ある日インスタにストーリーがあがってきた
そこには5月日曜限定ラーメンがあった
率直に一目ぼれした
半月前にも一目ぼれしてた気がする、惚れっぽくてごめん
麺女
『四川風担々麺』を注文！
麺庵 いぶし (池袋/ラーメン)
★★★☆☆3.52 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
tabelog.com
以前一回来たことがあるのだが、その際は店内は空いていた
今回、待ちはないものの13時くらいで店内はほぼ満席
人気出てきちゃったんだなあ寂しいなと、古参みたいな感情が沸き起こる
過去に一回しかきたことないけど
あまりにも見た目が美味しそうなので、友人に写真を送り付けたところ
可愛い友人
自作！？すごいじゃん！めっちゃおいしそう！！
と何故か勘違いされて私の株が勝手に爆上がりした（店だと言ったら、なんだあ…(‘ω’)となっていた）
肝心の麺やが、うまい
癖がなく、担々麵食べたいときの正解の味、ザ王道といえる
個人的には具のチンゲン菜と、少し燻製っぽさがあるチャーシューが特にうまかった
美味しかったのだが、1500円だった（物価高だもんね、そこは心得ているよ）ので担々麺としては少々高いなというのが素直な感想である
以前ここで食べたまぜそばが具沢山で麺量が選べて1300円程度だったと記憶しているので、それと比べると今後はまぜそばで良いかなと思った
私は多少の辛さには耐性あるが、四川風というだけあってなかなかの辛さだった
担々麺好きだけど辛いの苦手な人は一度有頂天になったうえで感情が急降下して死に至ると思う
私は辛くて燃え尽きたので、一周回ってフェニックスの如く甦った（さっき行った整体のおかげかもしれない）
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